778.八珍玉食（纳兰若叶细细解说参赛作品）（1 / 2）

眼看局势已定，武玄月心中有数，便是摆出一副笑盈盈礼貌之态，开口说道：“敦大人深明大义，如此抉择便是顺应人心，更是体现了此次比赛公正公平公道的初衷。”

武玄月惯会说漂亮话，而换来的不是敦罗田的感激，却是敦罗田狠狠一眼。

对于敦罗田如此反应，武玄月倒是一点都不奇怪，自己这方势力成功破局，坏了对方的如意算盘，对方若是能高兴那才是出了邪呢？

敦罗田心中不快，也是意料之中的事情，武玄月一方如此算计，也就没想过让对方痛快了。

敦罗田爱怎么想随他，反正自己早早已经得罪了对方，便也没准备继续讨好下去，武玄月那官方体面话，也不是说给他敦罗田一个人听得，对方接受也好不接受也好，实事已经如此，纵使他心中多有不服，也就只能这样了。

到此，武玄月也不再看那敦罗田的脸色，而是将目光移到了纳兰若叶的身上，笑着引导对方继续介绍这一道菜品。

“刚才打断了何姑娘的话，实在不妥，现在何姑娘可以继续了——”

武玄月成功为百合世家荡平了眼前的障碍，是时候请对方再次华丽登场了。

纳兰若叶也没有让武玄月失望，这就继续振振有词的讲演介绍了起来——

“这道菜的启发便是来自于九霄阁之前的药膳，九霄阁将这鲤尾通过冷冻的方式保持肉质的鲜活性，给几位评委带来了不一样的味觉感受，而咱们百合世家却通过热调的方式来激发这食材不一样的味觉，希望给龙皇殿下带来新的味觉感受，这样一热一冷便是象征了太极一阴一阳的原理，通过热食来驱赶龙皇殿下体内的寒气，达到理疗的效果。”

听着纳兰若叶的解说，上官诸侯便是稀奇地拿起来筷子，礼貌笑容应之，便是随手加了一筷子鱼肉，没曾想这一筷子下去后，那鲤尾的肉质和骨刺已经混在了一体，那鱼骨竟然已经被蒸得酥软了，完全可食，不用担心被鱼刺卡喉的局面。

而被筷子捣开的鱼肉发出一股药材肉香，十分诱人。

到此，上官诸侯便是不急着将此美食送入口中，而是温声发问道——

“这一道芳情雀艳若翠仙果然不凡，独有一股异香，最重要的是，这鱼骨竟然已经被蒸酥了，本皇瞧着百合世家蒸鱼的火候时间都不长，这是怎么做到的呢？”

纳兰若叶又向上官诸侯欠了欠身，恭敬有礼说道：“这是蒸鱼的药水的作用，与九霄阁的特调的蘸料一致，这道芳情雀艳若翠仙药材的玄机全藏在了蒸鱼的药水中，通过蒸的手法，将这九九八十一种药材的药草香全都锁进了鲤尾的肉质里，而这鱼骨之所以变得酥软也是因为这药水的作用。要知道这鱼骨内也是有很多的营养成分，对人体的骨骼发展有益处，若是剔除了实在可惜，而保留下来的话，因为鱼骨的坚硬和尖细却是对人体食用时造成诸多不便，所以……咱们就想着通过药材的作用，将这鱼骨蒸得通透酥软，既能够保证食材的完整性，又能最大限度保留食材的营养价值，这才是药膳该有的模样。”

经过纳兰若叶这么一解说，登时拔高了这道芳情雀艳若翠仙的境界，也一下子拉开了与九霄阁参赛作品的差距来。

之前九霄阁的作品虽是惊艳，可是在处理鱼骨的问题上，叶无化可没有纳兰若叶高明，他只考虑到了鱼骨的坚硬性，却恰是忽略了鱼骨的营养性，这技艺之高低，便是一眼分明了。